A csapos hölgy megosztja, hogyan kell okosan kezelni a fizetést megtagadó vendégeket, és az emberek imádják

„Csak egy kis ízelítő az olyan helyzetekből, amelyeket csaposként a nashville-i Broadwayn kezelni kell” – osztotta meg a csapos.

Egy nashville-i csapos nemrég azzal ragadta meg a szíveket, ahogy az olyan vendégeket kezelte, akik nagyon lazán kezelik a fizetést. Jemima June gyakran posztol videókat arról, hogy milyen tapasztalatokat szerez egy bárban, Nashville jól ismert Broadway utcájában. Az nemrég közzétett videója bemutatja, hogyan kezelt egy olyan esetet, mikor egy vendég kártyáját elutasították, fontos betekintést nyújtott a pultosok és a nehézkes ügyfelek világába. A rövid felvételen a képernyőn megjelenő felirat szerint: „Csak egy kis ízelítő az olyan helyzetekből, amelyeket csaposként a nashville-i Broadwayn kezelni kell”.

Nem gondolnád

A nagyjából kétperces videóban Jemima megpróbálja kiszámlázni egy ügyfélnek a megrendelt italokat, de a kártyáját elutasítják, ezt követően pedig megkérdezi a férfit, hogy jó kártyát adott-e neki. Mikor a férfi átad neki egy újat, mielőtt Jemima lehúzhatná azt, folytatja a rendelést. A csapos erre azt válaszolja: „Nos, most azonnal kell 27 dollár, mert már elvetted a feleseket”, majd a második kártyát is elutasítja. Jemima a videó feliratában elmagyarázza, hogy ha a vendég nem fizeti ki az elfogyasztott italokat, akkor neki kell fizetnie, mivel a bárban van egy úgynevezett „likőrszámlálás”, ahol minden csepp alkoholt el kell számolni.

Elmondása szerint bosszús volt, mert a férfi „úgy viselkedett, mintha nem lenne nagy ügy”, és úgy érezte, hogy nem fogja kifizetni az italokat.

Így kell

Az ügyfél végül közli Jemimával, hogy elhozza a barátját, hogy fizesse ki az italokat. A pultos tisztázza, hogy nem engedhette el a férfit, mivel részeg volt, és nem bízhatott benne. Ezután elkéri az ügyfél pénztárcáját, azzal magyarázva, hogy így tudni fogja, hogy a férfi vissza fog térni a pénzzel, amivel tartozik neki. „Menj, hozz nekem 27 dollárt, és visszaadom a tárcádat” – mondja neki – „Csak az időmet vesztegeted, ezek az emberek mind az italra várnak”.

A barát megérkezik, és 56 perccel később kifizeti a számlát. Jemima rengeteg támogatást kapott a kommentekben, sokan rezonáltak a vendéglátóiparban dolgozó tapasztalatokra. Egy felhasználó így kommentálta: „Régebben pultos voltam, nem könnyű, nem mindenki bírja. Ő ezt nagyon jól kezelte!” Egy másik felhasználó azt mondta: „Egy ilyen forgalmas bárban csaposnak lenni a legstresszesebb munkának tűnik”.

A Daily Dotnak adott interjújában Jemima azt mondta: „Meglepődnél, hogy hányan számítanak arra, hogy nem fizetnek az italukért, amikor a kártyájukat elutasítják. Egyes esetekben a vendégek felajánlják a telefonjukat vagy a pénztárcájukat biztosítékként” – mondta. „Ezek a helyzetek csak hébe-hóba fordulnak elő, Nashville annyira felgyorsult, hogy általában egy-két percnél tovább nem interakciózom a vásárlókkal.”

Jemima tisztázta, hogy a bár, ahol dolgozik, nem fizetteti meg a dolgozókkal a számlákat, de „dolgozott már más bárokban is, ahol kifizettették velünk a számlákat”, mondván, hogy ő „szolgáltatást nyújt, elvárom, hogy fizessenek érte”. Tisztázta, hogy a bár „nagyon szigorúan veszi az italok számát”. „Mindent meg kell számolni és be kell számolni, még a kiömlött italokat is” – mondta.